KOLONIÁL
Jemný produkt s potravinami je tedy potravinovým produktem výjimečné kvality, dokonce i velmi výjimečným. Jemné potraviny vždy nesou historii nebo význam a jsou reprezentativní pro umění života.
Značky
Aioli omačka 90g Sauce Aioli Aioli pochází z provensálštiny ai, „česnek“ a òli, „olej “, a je původně omáčka z česnekové emulze a „olivového oleje. Zdobená aioli...
Balzamikový ocet: 50cl láhev Vinaigre balsamique: bouteille 50cl Balzamikový ocet (aceto balsamico) pochází z Modeny v severní Itálii. Tento nízko kyselý „ocet“ je vyroben z...
Bearnaise omáčka 90g Sauce béarnaise Béarnaise omáčka je horká emulgovaná omáčka vyrobená z čiřeného másla, vaječného žloutku, šalotky, estragonu a kerblíku, která se podává k...
Cibule konfitovaná s Monbazillac 90 g Confits d'oignons au Monbazillac Ovocné a kořeněné chuti, ideální k foie gras a grilovanému kachnímu masu.
Cibulový kompot se zimním lanýžem (1%) - 90 g Confit d'oignons à la truffe Zde je perfektní doprovod k vaší husí nebo kachní foie gras: Tenké plátky karamelizované cibule s...
Červená cibule konfitovaná s Portským vínem 110g - Confit d´oignons rouges au Porto Klasický konfit z červené cibule , obohacený Portským vínem a příchutí pepře...
Hořčice s lanýžovou příchutí 100 g Moutarde á la truffe Staromódní hořčice s obilím a vůní lanýžů jako bonus. Tato hořčice potěší gurmány, aby doprovázely vaše maso nebo jiné...
Hrnec z akátového medu 375g Miel d'acacia pot 375g
Hrubá mořská sůl z Guérande, Atlantický oceán - 800g Gros sel de mer de Guérande
Chutney z fíků s Ratafia ( rum z Karibiky ) 90 g Chutney de figues au ratafia Ovocné a kořeněné chuti, ideální k foie gras a grilovanému kachnímu masu.
Indické chutney (meruňka, ananas, mango, kari) 130g Chutney saveur indienne
Kandované šalotky s malinami 90 g Kompot z konfitované šalotky s malinami - 90 g Échalotes confites aux framboises Jemná směs ovocných příchutí, které se hodí foie Gras,...
Konfitované červené papriky 130g Confit de poivrons rouges Ručně vyráběné Gourmande lžíce na jihu Francie. Nechte se lákat poezií a originalitou těchto styků.
Krémový květinový med - 375g Miel de Fleurs Crémeux
Lanýžová (5%) parmazánová omáčka - 170gr Sauce Parmesan à la Truffe (5%) - 170gr
Madagaskarský zelený pepř 110g Poivre vert de Madagascar
Malinový dřeňový ocet 25cl láhev Vinaigre pulpe de framboise bouteille 25cl
Mořská sůl, "Květy soli" z Guérande balení 125g - Fleur de sel de Guérande Skutečné květy soli jsou sklizené ručně z hladiny vody! 100% zaručený původ z povodí Guérande...
Moutarde de Dijon BIO mA Pincée de Bio 200g Moutarde de Dijon BIO Ma Pincée de Bio
Ocet s dužinou exotických ovoci 25 cl - Vinaigre pulpe fruit de la passion Marcel Recorbet vás zve k objevování tohoto octa s mučenkou mučenkou. Vyrobeno ve Francii, můžete...
Ocet z červeného vína se šalotkou 0,5 L Vinaigre de vin rouge et échalottes Marcel Recorbet vám nabízí možnost objevit tento vinný ocet s šalotkou. Vyrobeno ve Francii bude...
Ocet z dužiny manga 25cl láhev Vinaigre pulpe de mangue bouteille 25cl Marcel Recorbet vás zve k objevování tohoto octa s mangovou dužninou. Vyrobeno ve Francii, můžete jej...
Ocet z Sherry Xeres: 50cl láhev Vinaigre de Xeres ; bouteille 50cl
Luxusní olivový olej extra panenský s lanýžy Huile d'olive 97,5%, truffe noire 1,5% ( Tuber melanosporum), arôme 1%. Pro většinu gurmánů bude tento přípravek založený na...
ORGANICKÁ HOŘČICE 200$ MOUTARDE ANCIENNE BIO