Klobásy
Suchá klobása je deli maso složené z masa, hlavně vepřové maso, a smíšený tuk, nasekané a solené ve slaném nálevu.
Pak je maso vyraženo v přirozeném nebo syntetickém obalu, který mu umožní vyschnout po dobu nejméně 4 týdnů.
Klobása je skutečnou institucí v gastronomických potěšení a kulinářské hrdosti francouzských regionů nebo světa.
5 položek celkem
Značky
Položek k zobrazení: 5