Ochutnejte tradiční francouzské paštiky a teriny ze zvěřiny, vepřového masa i drůbeže. Dovoz přímo z Francie, s vysokým obsahem výběrového masa.

 

Paštiky, tedy masové pomazánky, Francouzi sice patrně nevynalezli, ale rozhodně v nich dosahují značného mistrovství. Francouzské paštiky obsahují vysoký podíl výběrového masa, ať u se jedná o zvěřinu, kachny, husy nebo třeba ryby. Odvaha experimentovat s výraznými chutěmi a jejich párováním dělají ochutnávku každé paštiky malým labužnickým dobrodružstvím.

 

Název terina je odvozený z francouzského slova “terrine”, které označuje kameninovou nádobu, ve které se tradiční masová terina peče. Oproti paštice obsahuje terina větší kusy masa, které se navíc před samotným pečení nejméně několik dní pečlivě marinují. Kromě pečiva se k terinám podává hořčice, křen nebo zelenina.

 

Ve Francii platí, že téměř každá rodina má svůj recept na paštiku i terinu, který považuje za ten nejlepší. My proto můžeme ochutnávat a objevovat stále nové a nové kombinace chutí, kterých francouzské masové delikatesy nabízejí nespočet.

 

Nejprodávanější

Pâté Basque au piment d'Espelette
105 Kč

Baskická paštika s pepřem Espelette 220 g

Skladem 
Detail
Pate Campagne Bio
98 Kč

BIO farmařská paštika - 125g Paté de campagne BIO Organic farmer´s pork paté

Skladem 
Detail
bretonska paštika
98 Kč

Pravá Bretoňská vepřová paštika 200g - Veritable pâté de campagne breton label rouge

Skladem 
Detail
pate campagne piment espelette[1]
128 Kč

Farmařská paštika s pimentem Espelettem 180g Paté de campagne au piment d´Espelette

Skladem 
Detail
Farmářská Terina se sušenými rajčaty - Terrine campagnarde aux Tomates  séchées - 180g
85 Kč

Tohle je ta pravá farmářská terina přímo z Francie. Je vyrobena z velmi kvalitních sušených rajčat! Made in France.

Skladem 
Detail
Kachní Terina s Foie Gras - Terrine de Canard au Foie Gras
126 Kč

Skvělá kachní terina s Foie Gras - ochutnejte Francii! Made in France.

Skladem 
Detail
Kachní Terina s lanýžovou šťávou - 180g - Terrine de Canard au jus de Truffe
105 Kč

Klasická francouzská terina z kachny s lanýži. Made in France.

Skladem 
Detail
Terrine Canard Aux Pistaches Zestes Orange
132 Kč

Terrine de canard aux pistaches & zestes d'orange – 180g Doporučujeme vám, abyste tuto terinu doprovázeli dobrým cibulovým chutney a plátkem farmářského chleba.

Skladem 
Detail
Kachní terina se švestkami a armagnakem- Terrine de canard aux pruneaux et a l´Armagnac - 180g
118 Kč

Maison Sauveterre, zde navrhuje recept teriny přímo inspirovaný tím, co jihozápad produkuje lépe. Tato novinka se odváží sladce slanou směsí. Kachna, nejznámější drůbež na jihozápadě Francii je spojena se sladkostí slivonky a jemností Armagnacu . Kachní terina se rozpouští v ústech a nechává své chuti vyvíjet i po degustaci.

Skladem 
Detail
Králičí paštika s Dijonskou hořčící - Pâté au Lapin et á la moutarde de Dijon - 220g
124 Kč

Králičí paštika s Dijonskou hořčicí - kousek Francie u Vás doma! Made in France.

Skladem 
Detail
Terrine Chapon Royale
198 Kč

Lahodnost kapouna, vynikající drůbeže, se váže v harmonii se sladkostí foie gras, v jedné terině. Doporučujeme vám, abyste krajíc této teriny servírovali společně s oběmi vrstvy tak, aby horní vrstva foie gras byla spojena se spodní vrstvou kapouna .

Skladem 
Detail
Terrine Forestiere Aux Chanterelles Aux Cepes
92 Kč

Lesní terina z lišek a hřibů sklo 180g Terrine forestière aux chanterelles & cèpes – Verrine 180g Oblíbená francouzská pochoutka z vepřového masa dochucená čerstvými liškami a hřiby okouzlí nejen houbaře. Teriny se podobají paštikám, oproti kterým však obsahují větší kousky masa, a v tomto případě i hub, takže jsou šťavnatější a více v nich vyniknou chutě jednotlivých ingrediencí. Lehce ovocná příchuť lišek s tóny lískových oříšků v této terině vynikne v kontrastu masité chuti hřibu doprovázené výběrovým vepřovým. Lesní terinu z lišek a hřibů podávejte se sklenkou kvalitního a plného červeného vína, které chuť teriny příjemně rozvine.

Skladem 
Detail
Pâté Lorrain aux mirabelles
132 Kč

Lothrinská paštika se švestkami mirabelle 220 g

Skladem 
Detail
Terrine canard Magret audignac
120 Kč

Lahodná paštika z kachních prsou - Made in France!

Skladem 
Detail
Pate Autruche Poivre Vert
298 Kč

Pštrosí terina se zeleným pepřem - plech 180g Pâté d'autruche au poivre vert - Boîte 180g

Momentálně nedostupné 
Nahoru
Další produkty
32 položek celkem