_(5000_x_1000_px)_(1000_x_300_px)_(1).png){kind=logo}
ZELENINOVÉ POMAZÁNKY & TAPENÁDY
Tapenáda je tradiční recept typický pro provensálskou kuchyni, vynalezený v roce 1880 v Marseille, založený na černých nebo zelených olivách,
tradičně se tloukl v hmoždíři s olivovým olejem, kapary (tapena v okcitánštině, odkud je jeho název), sardelové filety, česnek, a bylinky z Provence.
Důležité upozornění pří výběru tapenády: Tapenáda není chráněný název, bohužel, kdokoliv může si dovolit prodat cokoliv pod názvem, tapenáda,
a nabízet prostý olivový protlak s olivovým olejem a různé koření.
Ve Francii takovýto preparát nazýváme „ Olivade „ ( olivové pyré) nikoliv provensálská tapenáda. Kromě oliv a olivový olej, pravá tapenáda by měla
obsahovat kapary a ančovičky což zdražuje cenu výrobku. Tak se nenechte napálit s levným olivovým protlakem, představeným jako tapenáda.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Popis: Tradiční hummus připravený z cizrny a sezamové pasty tahini podle receptury inspirované blízkovýchodní kuchyní. Má jemnou krémovou konzistenci a vyváženou chuť. Skvěle se...
Složení Vařená cizrna 67 % (cizrna, voda), tahini 24 % (SEZAMOVÁ pasta), sladká zelená paprika, sůl, citron, regulátor kyselosti: kyselina citronová, stabilizátor: guarová guma,...
Hummus s paprikou vanička 200 g – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Grilované artyčoky v oleji sklenice 110g – prémiový olej vynikající chuti, perfektní pro dochucení salátů, marinád i pro teplou kuchyni.
Švédské toastové rohlíky 225 g – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Ingredience Piquilo pepř 57%, mango 20%, bílá cibule, cukr, ocet, paprička Jalapeno 1,7%, jarní cibulka, citronová šťáva, bramborový škrob, sůl, koriandr, voda, petržel,...
Černá tapenáda sklenice 115g apéro & co – tradiční středomořská olivová tapenáda s bohatou chutí, ideální na jednohubky, pečivo nebo k aperitivu.
Pomazánka z grilovaného lilku s kozím sýrem a rozmarýnem. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Jemná artyčoková pomazánka s olivovým olejem a letním lanýžem. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Pomazánka z grilované cukety a lilku s letním lanýžem. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Pomazánka z pyrenejského pstruha a uzeného pstruha s jemným suchým vínem. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard...
Artyčokový krém 115g – lahodná pomazánka s jemnou a krémovou texturou, skvělá na toasty, k namáčení i do studené kuchyně.
Olivová tapenáda z černých oliv 180 g – tradiční středomořská olivová tapenáda s bohatou chutí, ideální na jednohubky, pečivo nebo k aperitivu.
Česnekový chléb – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Mango 65 %, cukr, voda, lihový ocet, sůl, želírující látka: pektiny, pepř Espelette 0,33 %, pepř.
Popis Jemná pomazánka z červených paprik doplněná sušenými rajčaty, cizrnou a špetkou chilli. Díky své krémové konzistenci je ideální na čerstvou bagetu, topinky, krekry nebo...
Sušená rajčata v oleji s česnekem a bazalkou – prémiový olej vynikající chuti, perfektní pro dochucení salátů, marinád i pro teplou kuchyni.
Kalábrijská pesto omáčka sklenice 190g – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
SLOŽENÍ: CIZRNA 58,5 %, VODA, TAHINI 9,3 % (SEZAMOVÝ KRÉM), BAZALKA 3,7 %, CITRÓN 1,9 %, ČESNEK, SŮL, KYSELINA: KYSELINA CITRÓNOVÁ. SLOŽKY UVEDENÉ VELKÝMI PÍSMENY OZNAČUJÍ...
Bio pomazánka z grilovaných lilků se slunečnicovými, dýňovými a lněnými semínky. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru...
Houbová pomazánka z hřibů s crème fraîche a madagaskarským pepřem. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Pomazánka z lososa a uzeného lososa s koprem, pažitkou a růžovými bobulemi. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard...
Tapenáda ze zelených oliv 180 g – tradiční středomořská olivová tapenáda s bohatou chutí, ideální na jednohubky, pečivo nebo k aperitivu.
Klasická provensálská tapenáda z černých oliv, kaparů a ančoviček. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Bio basiliková pasta s artyčoky 100g – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Bio pomazánka z grilovaných cuket a lilků se směsí semínek. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Nutriční hodnoty Na 100 g / 100 ml Energie 778 kJ / 188 kcal Tuky 16 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy 6,9 g z toho cukry 6,3 g Bílkoviny 2,5 g Sůl 5,8 g
SPECIALITA Z VAŘENÉ CIZRNY, ČERVENÉ PAPRIKY A SEZAMOVÉ PASTY SLOŽENÍ Vařená cizrna 66 % (cizrna, voda), tahini 22 % (SEZAMOVÁ pasta), pečená červená paprika 10 %, regulátor...
Bio hummus kelímek 100g – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Hummus s letní lanýží kelímek 100 g – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Olivová pomazánka ze zelených oliv s kandovaným citronem a zázvorem. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Bio pomazánka ze sušených rajčat, kozího sýra a bazalky. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Pomazánka z tuňáka, zelených oliv, zázvoru a kandovaného citronu. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Olivová pomazánka se sušenými rajčaty 100gr – lahodná pomazánka s jemnou a krémovou texturou, skvělá na toasty, k namáčení i do studené kuchyně.
Rajčatový konfit – prémiový francouzský produkt ze sortimentu Francie, ideální pro obohacení vašeho jídelníčku.
Zelená tapenáda bio 90 g – tradiční středomořská olivová tapenáda s bohatou chutí, ideální na jednohubky, pečivo nebo k aperitivu.
Rajčata na oleji, sušená na slunci 210 g – prémiový olej vynikající chuti, perfektní pro dochucení salátů, marinád i pro teplou kuchyni.
Pomazánka z grilované cukety s kozím sýrem a trochou medu. Podávejte na toastu, s krekry či tyčinkami jako aperitiv nebo předkrm. Z bretaňského ateliéru Bernard Marot.
Pepřový krém 180 g – lahodná pomazánka s jemnou a krémovou texturou, skvělá na toasty, k namáčení i do studené kuchyně.