Foie-gras

18 položek celkem
Foie Gras d'Entier 180gr
Premium produkt
691 Kč

Celá husí foie gras z Périgord staromodní recept 90g Foie-gras d´oie entier du Périgord recette á l´ancienne - 90g Jako každý výjimečný Grand Cru, vzácnost husí foie gras z...

25101VA
Dárková krabička Foie Gras
795 Kč

Poklady labužníků   obsahuje : Kachní foie-gras z jihozápadní Francie 100g Cibulový konfit se zimními lanýži Křepelčí paštika s Muscat de Beaumes de Venise...

C210228VA
FG vinblanc
105 Kč

Delikatesa z Foie Gras s bílým vínem 100 g Vychutnejte si delikatesu pro gurmány s nadpozemskou chutí vyhledávanou po celém světě. Tato varianta Foie gras obsahuje kachní...

178312-AGI
FG espelette
105 Kč

Delikatesa z Foie Gras s pepřem Espelette 100 g Pikantní kachní ztučnělá játra v kombinaci s originálním francouzským druhem pepře. Toto koření ve Francii najdete...

178313-AGI
FG fiky
105 Kč

Delikatesa z Foie-Gras a fíky 100 g Kachní Foie gras obsahuje ztučnělá játra těchto vodních ptáků doplněná červenými fíky, což vytváří neodolatelnou chuť. Po celém světě lidé...

178309-AGI
le duo can'oie C160023VA
Novinka
515 Kč

Duo z foie-gras, kachní a husí. Ideální, jestli se chcete seznámit s proslulým foie gras, nebo ochutnat rozdíl mezi kachní a husí foie-gras, tato sada obsahuje:  65g...

C160023VA
Sauce Foie Gras Special Viandes
Akce
98 Kč –20 %
78 Kč

Foie Gras omáčka „Speciální pro maso“ 190g - Sauce Foie Gras « Spécial Viandes » Naše omáčka, bohatá na foie gras a krém fraîche, lehce dochucená portským vínem, vám umožní...

3289-BMA
Boudins Blanc au Foie Gras 200g
341 Kč

Francouzská obdoba jitrnice s kachní foie gras 200g Boudin Blanc au Foie Gras de Canard - Sauce Royale au Foie Gras (200g)  

42853VA4
Homard Foie Gras
99 Kč

Humrová terina s Foie Gras 90g HOMARD Foie Gras Užijte si překvapivou kombinaci rafinovaných produktů: humr a Foie Gras obohacené o náznak soli Guérande.

2490-BMA
Bloc Foie Gras Oie 200gr
Premium produkt
771 Kč

Husi Foie-Gras z regionu Perigord- 200g Foie-gras d´oie du Périgord 200g .

24073VA
Foie Gras Oie 65gr
269 Kč

Husi Foie-Gras z regionu Perigord- 65g Foie-gras d´oie du Périgord 65g .

24073VA2
Caprice Foie d'Oie Figue & Perigord 65gr
114 Kč

Husi játra s fíkem a sladkým bílým vínem (20% foie-gras) 65 g- Tartinable de foie d´oie aux figues et au vin blanc doux (20% foie-gras). Ideální pro vaše aperitiv toasty,...

36116VA2
Bloc Foie Gras 150gr
450 Kč

Kachni Foie-Gras z regionu Perigord- 150g Foie-gras de Canard du Périgord 150g .

24073VA3
foie gras truffé
890 Kč

Kachní foie gras -s lanýži Périgord (3%) sklo 130g Foie Gras de Canard aux Truffes (3%) - 130g

077535-AGI6
le foie gras de canard entier 50g
Premium produkt
194 Kč

Kachní foie-gras 50g sklo - Foie gras de canard Jak podávat Foie-Gras ? ◾Chléb: nejoblíbenější je venkovský chléb nebo lehce opečený sendvičový chléb. Pro milovníky sladkého...

1411VA
foie gras entier du sud ouest
790 Kč

Kachní Foie-Gras celé z Jihozapadní Francie sklo 180gr Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - 180g

077535-AGI7
Rillettes royales de Canard au Foie Gras
Premium produkt
166 Kč

Královské konfitovaní kachní rillety s kachním foie-gras (25%)  90 g Les rillettes royales de confit de canard au foie de canard (25% bloc de foie gras)

34531VA
Langoustine au Foie Gras
Premium produkt
99 Kč

Langustová pěna s Foie Gras a sůl z Guérande 90g LANGOUSTINES au Foie Gras "Sel de Guérande" Slavnostní jídla po celý rok díky této překvapivé dvojici langusty a foie gras...

1294-BMA

Slider Foie Gras

Tato velvyslankyně vysoké gastronomie, jak se foie gras někdy přezdívá, patří mezi špičky francouzského kulturního dědictví, 
a obyvatelé Francie jsou na svůj národní poklad patřičně hrdí. Pro většinu z nich se jedná o tradiční národní jídlo, bez kterého
si nedovedou představit svátky ani jiné slavnostní chvíle.

Jemná ztučnělá játra z husy nebo kachny se podávají buď teplé, většinou opečené, nebo studené jako jednohubky či paštika.
Jemná máslova chuť foie gras nemá srovnatelnou náhradu, proto je tato lahůdka vyhledávaná po celém světě.
O původ a tu pravou recepturu na foie gras mezi sebou soupeří dva francouzské regiony - Alsasko a jihozápadní Francie.

Husí foie gras je jemné, proto je vhodné pro labužníky, kteří se umí ponořit do decentních tónů chutí.
Kachní foie gras má naopak dravější a výraznější chuť, může proto zaujmout i méně vytříbené jazýčky a pro seznámení s touto
specialitou je pravděpodobně vhodnější. Nicméně, každému vyhovuje jiný recept na foie gras, takže nezbývá
než ochutnávat a ochutnávat,
zjistit, na jakém druhu masa a úpravě si nejvíce pochutnáte vy.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení