Od hlinité půdy po hlinito-jílovité bahno. Původem aluviálníkolluviální, kamenitá s dobrou drenáží. Mírně středomořské podnebí s velkou proměnlivostí teploty mezi dnem a nocí.
CABERNET SAUVIGNON RESERVA - BODEGA VISTAMAR
Kód: 5694Detailní popis produktu
Teploty byly během období zrání nižší než v předešlém roce. Díky tomu bylo zrání hroznů pomalé. Hrozny získaly vyváženou kyselost a lepší fenolickou zralost v červených odrůdách. Během dubna byly teploty chladnější. Výsledkem byla ovocnější vína s mírným stupněm alkoholu.
Sklizeň: první 2 týdny v dubnu
Stárnutí: 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
Barva: tmavě červená s fialovými odlesky
Aroma: čerstvé červené a černé ovoce, vanilka, černý pepř, a dotyky směsi francouzských bylinek ‘fines herbes’.
Příchuť: ovocná s tóny karamelu a vanilky, jemnými taniny; elegantní a přetrvávající.
Teplota podávání: 16-18°C.
Snoubení: zvěřina, kanec, srnčí a červené maso.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.