Chutney & Konfit z foie gras
Cibule konfitovaná s Monbazillac 90 g Ovocné a kořeněné chuti, ideální k foie gras a grilovanému kachnímu masu.
Červená cibule konfitovaná s Portským vínem 110g - Confit d´oignons rouges au Porto Klasický konfit z červené cibule , obohacený Portským vínem a příchutí pepře...
Chutney z fíků s Ratafia ( rum z Karibiky ) 90 g Ovocné a kořeněné chuti, ideální k foie gras a grilovanému kachnímu masu.
Indické chutney (meruňka, ananas, mango, kari) 130g
Kompot z konfitované šalotky s malinami. 90 g Jemné spojení ovocných chutí, které se hodí k Foie Gras, stejně jako k pečenému masu a drůbeži
Konfitované červené papriky 130g - Confit de poivrons rouges
Sladká cibulka konfitovaná s medem z garriga 130g - Confiture d´oignons doux au miel de garrigue