LANÝŽE A KAVIÁR
6 položek celkem
369 Kč
Černé lanýže čipy - slupky tuber melanosporum - sklo 12,5g Brisures de truffes noires
Lanýže vyhledávali a s chutí jedli už staří Římané, kteří je nejčastěji pekli na červeném víně. Nejrozšířenější druh, černý lanýž, se používá k dochucení těstovin, rizota, omlety nebo foie gras.