LANÝŽE A KAVIÁR
Lanýže vyhledávali a s chutí jedli už staří Římané, kteří je nejčastěji pekli na červeném víně.
Nejrozšířenější druh, černý lanýž, se používá k dochucení těstovin, rizota, omelety nebo foie gras.
Značky
Cibulový kompot se zimním lanýžem (1%) 90 g Doplňte své foie gras, uzeniny, grilovaná masa a ryby naším vynikajícím kompotem z cibule se zimním lanýžem.
Lanýžová (5%) parmazánová omáčka - 170gr Sauce Parmesan à la Truffe (5%) - 170gr
Malé klobása Toulouse s lanýži Périgord (2%) 200g Petit Boudins de Toulouse avec Truffes du Périgord
Luxusní olivový olej extra panenský s lanýžy - Made in France! Huile d'olive 97,5%, truffe noire 1,5% ( Tuber melanosporum), arôme 1%.
Venkovská vepřová terina s lanýžovou šťávou z Perigordu 180g -Terrine campagnarde au jus de truffes du Perigord Před konzumací vložte terinu do chladničky 12 hodin. Chutné jako...