PREMIUM PRODUKTY
Dušené drůbeží maso s humrovou omáčkou - 600 g Mijotée de Volaille sauce Homardine
Gurmánské ravioli s houbou-lišky, petrželí, omáčkou foie-gras - sklo 350 g PETITS RAVIOLIS, GIROLLES PERSILLEES ET SAUCE AU FOIE GRAS
Humrová terina s citronovou kůrou a koriandrem 90g - Terrine de homard au zeste de citron et coriandre Příjemný a svěží recept. Občerstvení, které důsledně mísí humra...
Husi Foie-Gras z regionu Perigord- 200g Foie-gras d´oie du Périgord 200g .
Husi játra s fíkem a sladkým bílým vínem (20% foie-gras) 130 g- Tartinable de foie d´oie aux figues et au vin blanc doux (20% foie-gras). Ideální pro vaše aperitiv...
Jeseterová delikatesa s Chorizo - 90 g L'En-cas d'Esturgeon au Chorizo
Jeseterové rilety s kaviárem 90 g - Rillettes d'esturgeon et caviar Rillety jsou jedinečnou francouzskou specialitou vyrobenou podle unikátní receptury a jsou dochuceny...
Kachní delikatesa s rakovými ocasy marinovaná v Armagnacu - 90 g L’En-cas de canard aux queues d’écrevisses marinées à l’Armagnac
Kachní foie gras z jihozápadu Francie z regionu Perigord „staromódní recept“ sklo 125g Foie-gras de canard a l´ancienne du Perigord . Veškerá tradice foie gras se nachází v...
Kachní foie-gras 50g sklo - Foie gras de canard Jak podávat Foie-Gras ? ◾Chléb: nejoblíbenější je venkovský chléb nebo lehce opečený sendvičový chléb. Pro milovníky sladkého...
Kachní terina s lesními houbami 180g - Terrine de canard aux champignons des bois Chutná, typicky regionální terina, kde se dokonale mísí ušlechtilost kachny a vůně...
Kohout na vině z Cahors s hřibovou omáčkou 600g – Coq au vin de Cahors mijoté aux cépes Silná vůně vína Cahors spojená s chutí drůbeže, to vše doprovázené dušenou...
Královské konfitovaní kachní rillety s kachním foie-gras (25%) 90 g Les rillettes royales de confit de canard au foie de canard (25% bloc de foie gras)
Křepelčí paštika s Muscat de Beaumes de Venise 180g Paté de cailles au Muscat de Beaumes de Venise Subtilní terina kombinující delikatesu křepelky s vůní šalotky a...
Langustová pěna s Foie Gras a sůl z Guérande 90g LANGOUSTINES au Foie Gras "Sel de Guérande" Slavnostní jídla po celý rok díky této překvapivé dvojici langusty a foie gras...
Lososový duet s krémem fraiche, limetky a sůl z Guérande 90g Duo SAUMONS Crème & Citron Vert "Sel de Guérande" Objevte toto jemné duo lososa a uzeného lososa doprovázeného...
Pomerančový džem s likérem Cointreau 225g Confiture à l'ancienne d'orange au Cointreau
Pstruhová dobrota s uzenými kachními prsy 90g Délice de truite au magret de canard fumé Kombinuje dužinu pstruha se specifickou vůní uzených kachních prsou, vše zjemněné...
Rilety z ústřic z Kerarzic ( Bretaň) na matelotský způsob - 80 g Rillettes d'huître de Kerarzic en fine matelote Ústřice jsou ve Francii oblíbeným svátečním a také vánočním...
Růžové krevety se zeleným kari a citrónem 100g CREVETTES Roses au Curry Vert & Citron Kombinace růžových krevet s kari kořením s nádechem kokosu, zázvoru a citronu pro...
Terina svatého Jakuba s letními lanýži 100g - Terrine de coquille Saint Jacques á la truffe d´été.
Trhaný králík s tymiánem a šalotkou - 90 g effiloché de canard au thym et a l´échalotte. Výborný recept : pomalu konfitovaný králík odhalí všechny jemnosti jeho masa, ochucené...
Tuňák Premium kategorie v olivovém oleji sklo 200 g - Thon premier choix á l´huile d´olive
Venkovská vepřová terina s lanýžovou šťávou z Perigordu 180g -Terrine campagnarde au jus de truffes du Perigord Před konzumací vložte terinu do chladničky 12 hodin. Chutné jako...