První zmínka o francouzském víně pochází z šestého století před naším lepočtem.

Francouzská vína se obvykle vyrábí z takzvaných evropských odrůd: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Pokud použijeme při výrobě jednu z těchto odrůd alespoň z 75%, můžeme vzniklé víno označit jako druhové.

Francouzské víno je obvykle označováno podle regionu (například Bordeaux ) .

Klasifikace vín ve Francii vychází z konceptu terroir, což můžeme přeložit jako kraj původu.

Terroir

Pojem terroir je všezahrnující a neexistuje v češtině pojem, kterým bysme ho mohli přeložit.

Terroir je vzájemná souhra složení půdy, na které se vinná réva pěstuje, vliv klimatu dané oblasti a samotnou krajinou, kdy víno ovlivňuje blízkost řeky. Předmětem diskusí bývá, zda mezi podmínkami ovlivňující terroir, patří také umění samotného vinaře. Někteří tvrdí, že vliv umu vinařů je minimální, protože terroir je už určený a vinař se mu pouze přizpůsobuje. Osobně se kloním k názoru, že terroir pomáhá, ale je na samotném vinaři, jak dokáže využit podmínky dané oblasti a získat opravdu kvalitní víno.

Chateau

Víceméně každé vinařství má v názvu Chateau. Pohled do slovníku prozradí, že chateau znamená zámek. Hodně vinařství sídlí skutečně v zámku (platí to hlavně pro oblast Bordeaux). Ale nemusí to být pravidlem. Chateau můžeme považovat za určitou značku.

 

Chcete vědět víc ? zdroj : http://www.terroir-francie.cz/index.html

 

 

 

Nejprodávanější

545 Kč

Vouvray de Chanceny demi-sec - polosuchý přírodní šumivé víno

Momentálně nedostupné 
Vouvray De Chanceny
545 Kč

Vouvray de Chanceny Brut - Suchý přírodní šumivé víno

Skladem 
Detail
490 Kč

Skladem 
Detail
360 Kč

Valjulius blanc signature 0,75 L Odrůda : Grenache blanc (70 %), Rolle (15%), Chardonnay (15%) Šaty tohoto vína jsou jasné. Aroma citrusů a bílých květů na nosu. Sladká a labužnická na patře s pěknou energií a svěžest. Vyrovnanost, objem a složitost řídí toto víno ___ The dress of this wine is bright. Aromas of citrus and white flowers on the nose. Sweet and gourmet on the palate with a nice energy and freshness. Balance, volume and complexity guide this wine

Skladem 
Detail
UBY Colombard
260 Kč

Uby Colombard No3 0,75 L Odrůda : 80% Colombard a 20% Ugni blanc Toto výjimečné víno pocházející z Gasgoňska má jasně zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Je velmi aromatické a svěží s tóny bílé broskve a pampelišky. Svěžest je patrná i v chuti, kde se navíc mísí s exotickým ovocem s příjemně dlouhým dozníváním! ___ This outstanding Gascogne wine has a bright golden colour with small lime hints. It is full of fresh and fruity aromas of white peach and dandelions. Freshness in the mouth enhanced by exotic fruits aromas and a good length.

Skladem 
Detail
UBY BYO
250 Kč

UBY byo rosé 0,75L 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Malina a rybíz, to jsou hlavní aromata, která se rozvíjí ve vůni tohoto svěžího vína. Chuť je plná a bohatá s příjemnou ovocitou dochutí. Výborné ke grilování.

Skladem 
Detail
230 Kč

UBY 002 perlivé bilé vino 0,75 L

Skladem 
Detail
Pruneaux Armagnac
939 Kč

Švestky v Armagnaku 0,7L - Pruneaux d´Agen a l´Armagnac

Skladem 
Detail
636 mar sylvaner
295 Kč

Sylvaner Alsaské suché bílé víno 2014  AOP  Toto Sylvánské zelené z Alsaska nám nabízí typickou žluto zelenkavou barvu evokující mladost a svěžest. Ve vůni odkrývá diskrétní tóny citrusů a zeleného jablka společně s květy akácie. Lahodné víno výjimečné svou lehkou mineralitou.   This Sylvaner from Alsace has a characteristic pale yellow/green colour representing youth and freshness. The nose discloses discrete notes of citrus and green apple accompanied by acacia flowers. Exceptional by its minerality.

Skladem 
Detail
sauvignon Mangusto
232 Kč

Skladem 
Detail
690 Kč

Skladem 
Detail
790 Kč

Skladem 
Detail
MTV Fleur Cravignac
740 Kč

Saint Emilion - Château La Fleur Cravignac 0,75 L Odrůda: 80% Merlot, 15%Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Sytá rubínová barva s tmavšími granátovými odlesky odkazující na několikaletou archivaci. Vůní prostoupí aroma červeného ovoce (jahody a rybíz) s kořenitými tóny, které má na svědomí Cabernet Franc. Středně plné tělo, pružné a výborně vyvážené. ___ Fleur Cravignac is ruby in colour with deeper garnet shades developing after a couple of years in bottle. The nose shows aromas of strawberry and redcurrant along with a touch of spice from the Cabernet Franc. It is medium-bodied in the mouth and sm ooth.

Skladem 
Detail
Cassis Monin
379 Kč

RYBÍZ ČERNÝ LIKÉR - MONIN CASSIS (0.7L) Plody černého rybízu v sobě spojují sladkou, mírně nahořklou chuť s temnou barvou. Félix Kir, starosta francouzského Dijonu v letech 1945-1967 nesmírně zpopularizoval nápoj „Kir" připravovaný z bílého vína a „créme de cassis". Jeho podávání při všech oficiálních příležitostech se stalo velmi oblíbenou tradicí. Zkuste i Vy ochutit nepřeberné množství nápojů díky Monin Créme de Cassis.

Skladem 
Detail
St James rhumAmbré
498 Kč

Rum Saint James Royal Ambree 40% 700ml Z Martinik

Skladem 
Detail
domaine roche redonne la lyre rose 2014
550 Kč
385 Kč
(–30 %)

Skladem 
Detail
RIC Sauvignon
210 Kč

Richemer Sauvignon 0,75 L Odrůda : 100% Sauvignon Květinová vůně akácie, intenzivní nástup se svěží kyselinkou. ___ Floral aroma of acacia flower, intense attack with fresh acidity.

Skladem 
Detail
RIC Chardonnay
210 Kč

Richemer Chardonnay 0,75 L Odrůda : 100% chardonnay Komplexní květinová vůně, která přechází v broskve a lehké máslové aroma, typické pro tuto odrůdu. Na patře je víno plné a kulaté. Velmi příjemné! ___ Complex nose first on floral aromas, then on white fruits (peaches) with some buttery notes typical of the variety. The mouth is full and round. Very pleasant!

Skladem 
Detail
290 Kč

Riesling Cuvée Saint Michel 2016 - Alsaské suché bílé víno. Odrůda 100% Riesling Čistá žlutá barva s jemně zelenými odlesky. Elegantní suché víno se svěží vůní po citrusovém ovoci a příjemnou mineralitou. Clear yellow colour with light green brilliance. Very elegant dry wine with fresh aromas of citrus fruits, yellow peach and nice minerality.

Skladem 
Detail
Pernod
539 Kč

Skladem 
Detail
Ricard Pastis
589 Kč

  Ricard je jméno zvídavého a nápaditého muže, který v roce 1932 ve věku 23 let našel způsob, jak stabilizovat recepturu na anýzový aperitiv, kterou mu svěřil jeden starý obyvatel Provence. Paul Ricard pak obcházel marseilleské kavárny a dával nápoj ochutnat. Toho roku prodal 250 000 litrů svého pastisu, kterému se jednoduše rozhodl dát své jméno. V roce 1938 nastupuje svoji vítěznou cestu do Paříže. Od vytvoření značky se prodaly více než  2 miliardy láhví.

Momentálně nedostupné 
480 Kč

Pastis DUVAL 0,7 L 40%

Skladem 
Detail
pastis Brillanis
Novinka
395 Kč

Tradiční francouzský anýzový apritif Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Tento francouzský národní nápoj uvedený na trh roku 1932 Paulem Ricardem měl nahradit v té době zakázaný absinth. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým.  

Skladem 
Detail
1 900 Kč
1 450 Kč
(–24 %)

Skladem 
Detail
270 Kč

MALBEC červené víno Touraine 2017 75cl  odruda 100% Malbec Krásná tmavě švestková barva, vůně připomínající černé ovoce s tóny rybízu. Rustikální víno, středně silné a působivé.

Skladem 
Detail
Cointreau
538 Kč

Skladem 
Detail
PLA Bastion
220 Kč

Les Bastions 0,75 L Odrůda : Arrufiac, Petit Courbu, Gros Manseng. V tomto víně se projeví typická vůně i chuť gaskoňských odrůd. Vínem provádí příjemná kyselinka, květinové aroma doplněné o citrusy. Vyvážené víno, které se skvěle hodí k exotických pokrmům. ___ You will find in this wine all the typicity of the traditional Gascony grapes. Nice acidity, floral aromas enhanced by citrus fruits. On the top of that a good balance, so it perfectly matches with exotic

Skladem 
Detail
195 Kč

Le Malicieux červené víno z regionu Languedoc - Cave Saint Chinian 0,7L

Skladem 
Detail
215 Kč

Le Malicieux bilé víno z regionu Languedoc - Cave Saint Chinian 0,7L

Skladem 
Detail
Nahoru
Další produkty
91 položek celkem