Provence Château Montaud Rosé Eclat de Rosé

Kód: 4953
390 Kč
Skladem

Provence Château Montaud Rosé Eclat de Rosé

Detailní informace

Detailní popis produktu

VINIFIKACE

 

Toto růžové šumivé víno vyrobené z Grenache, tradiční provensálské odrůdy, se vinifikuje podle velmi přísných specifikací (stanovení ideálního data sklizně, vinifikace při nízké teplotě, specifické kvasinky).

Použitá metoda zvaná Charmat je metoda druhého kvašení, při níž se tiché víno v nádrži mění na šumivé.

 

Tento proces vynalezl Jean Eugène CHARMAT na univerzitě v Montpellier v roce 1907 a vyvinul jej proto, že umožnil výrobcům zvýšit množství produkce při zachování vysoké úrovně kvality.

Po dokončení kvašení se šumivé víno filtruje a poté se přečerpá do tirage tanků, kde se skladuje až do lahvování.

 

Tento speciální výrobní postup umožňuje zachovat původní aroma základních vín.

 

VARIETÉ

 

100% Grenache

 

SERVIS

 

Podává se při teplotě 8 až 10 °C

 

OCHUTNÁVKA

 

Světle růžová barva, svěží vůně s komplexní vůní zralého ovoce (jahody, kdoule), v ústech čistý atak, skvělá délka;

Vyvážené víno s vytrvalou pěnou.

 

SNOUBENÍ JÍDLA A VÍNA

 

Je to vynikající aperitivní víno, které lze podávat také k asijským rybím pokrmům a sushi.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení