Cobertizo Mencía Joven - BIERZO

Kód: 6106
299 Kč –18 %
kalitat cobertizo mencia joven bierzo do 812x813
299 Kč –18 % 245 Kč
Skladem

Cobertizo Mencía Joven. Mladé červené víno. 100% Mencía. 13,5 % obj. Tradiční postup a řízené kvašení v nerezových tancích. Ovocné s vůní černého lesního ovoce a minerálními tóny. Bodega Cobertizo od roku 1995 Toni Quiroga. Bierzo D.O..

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cobertizo Mencía Joven
Vybraná Mencía z 22 hektarů vinic v různých Pagos Valtuille a Cacabelos, na jižních svazích v nadmořské výšce 500 až 600 metrů, s podkladem z červeného jílu, písku a břidlice a výnosem 6 000 kg/ha. Sklizeň koncem září a začátkem října. Vyrábí se tradičními metodami a řízeným kvašením v nerezových tancích. Charakter a osobitost pro víno s vlastním jménem. Nebylo stabilizováno za studena. Mohou se objevit srážky. Prezentace v recyklovatelných kartonových krabicích po 6 a 12 lahvích.

D.O. Bierzo.
Základ: červené.
Zrání: mladé.
Odrůda: 100% Mencía.
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
Vzhled: Intenzivní třešňově červená barva.
Vůně: Ovocná s vůní černého lesního ovoce a minerálními tóny.
Chuť: tříslovitá, masitá a chutná. Chutné, vyvážené a trvanlivé.
Párování s jídlem: Telecí maso, těstoviny, jehněčí, drůbež, uzeniny a iberské uzeniny, maso a pečeně.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: