CREMANT DE LIMOUX PRESTIGE

Detailní popis produktu

Crémant de Limoux Prestige Šumivé bílé víno Tradiční metoda (druhotné kvašení v lahvi) Nízký dosáž (brut) Toto víno pochází z oblasti Languedoc, nedaleko Limoux (jižní Francie). Využívá oceánské klima s mírnými teplotami a výhodné nadmořské výšky pro zajištění svěžesti. Terroir bohatý na jílovité a vápencové půdy v horní části údolí Aude podporuje vznik vyvážených a aromatických vín. Hrozny: Chardonnay (majoritní): jemnost a struktura Chenin Blanc: svěžest a napětí Mauzac: ovocné tóny typické pro Limoux Crémant je vyroben tradiční metodou, obdobnou té, jakou používá šampaňské: Druhotné kvašení v lahvi Zrání na kalech po dobu několika měsíců pro získání komplexnosti Světlá žlutá barva se zlatými odlesky Jemné, vytrvalé perlení Čerstvé jablko, hruška, bílé květy, s brioškovými a jemně opékanými tóny Živá na začátku, dobře vyvážená, krémová textura Čistý a elegantní závěr s dobrou perzistencí