BEAUJOLAIS VILLAGES CHARDONNAY 2022, YANNICK DE VERMONT

Detailní popis produktu

Beaujolais Villages Yannick de Vermont
AOC Beaujolais Villages
Červené víno
Odrůda hroznů: 100 % Gamay
Alkohol: přibližně 12 %
Region: Beaujolais, jihovýchodní Francie

Toto víno pochází z oblasti Beaujolais, na jihu Burgundska, a je vyrobeno z nejlepších terroirů apelace Beaujolais Villages. Půda je převážně tvořena slínem, což umožňuje dobré zrání hroznů a krásnou expresi odrůdy Gamay.

Víno je vyrobeno z hroznů 100 % Gamay. Po ruční sklizni fermentace probíhá v nerezových tancích při řízené teplotě, aby se zachovala svěžest a ovocné aromatické charakteristiky hroznů. Víno zraje několik měsíců v tancích, aby získalo jemnost, harmonii a bylo snadno pitelné.

Ve vůni je víno expresivní, s tóny čerstvého červeného ovoce, jako jsou jahody, maliny a černý rybíz, doplněné o jemné květinové náznaky. V chuti je víno měkké a kulaté, s příjemnou svěžestí. Taniny jsou jemné, dobře integrované a dodávají strukturu, aniž by byly agresivní. Závěr je ovocný a příjemný, s dobrou perzistencí.