_(3).png)
Lovecká terina s masem z divokého prasete je tradiční francouzská specialita připravená z vepřového laloku, vepřových jater a výrazného podílu masa z divokého kance. Receptura je doplněna smetanou, vejci, koňakem, černým pepřem a česnekem, což vytváří plnou, výraznou chuť typickou pro zvěřinové teriny.
(Terrine du chasseur au sanglier)
Složení: vepřový lalok (původ Francie), maso z divokého prasete: 22,64 % (původ Evropská unie), vepřová játra (původ Francie), smetana (mléko), vejce, sůl, koňak, černý pepř, sušený česnek (siřičitany).
Výživové údaje (na 100 g):
Energie: 1287 kJ / 311 kcal
Tuky: 27,44 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 9,79 g
Sacharidy: 0,7 g, z toho cukry: 0,37 g
Bílkoviny: 14,7 g
Sůl: 1,53 g