Široký výběr tradičních francouzských paštik, terin, foie gras a rillettes. Ochutnejte pravou Francii ještě dnes.

 

Ochutnejte výtečné masové výrobky dovezené přímo z Francie. Ať už máte chuť na legendární francouzskou paštiku, její méně známou, ale velmi chutnou “příbuznou” terinu s kousky masa nebo na poklad francouzské kuchyně foie gras.

 

Vyzkoušejte kachní a husí speciality, delikátní zvěřinové paštiky nebo speciality z ryb a mořských plodů.

Nejprodávanější

Terrine Chevre Thym Bio
139 Kč

Vepřová terina s kozím sýrem a tymiánem BIO sklo 130g - Terrine de chévre au thym

Skladem 
Detail
Terrine aux cépes
120 Kč

Ojedinělá vepřová paštika s hříbky - pravá lahůdka z Francie!

Skladem 
Detail
saucisson sec
119 Kč

Vepřová klobása - přirodní - 200g  

Momentálně nedostupné 
terina pstruh mandle
115 Kč

Terina ze pstruha s drcenými mandlemi sklo 200g - Terrine de truite aux amandes - Verrine 200g

Skladem 
Detail
Terrine de foie au Pommeau de Normandie 190g
105 Kč

Terina z vepřového masa s „Pommeau“ - 190 g Terrine de foie au Pommeau de Normandie Naše jatrová terina je vyrobena z masa a vepřových jater, ½ odstředěného mléka, smetana z Isigny CHOP a náznaku Normandského « Pommeau ». Pommeau je  kombinace mladého Calvados a čerstvě vylisovaného jablečného moštu čiré mahagonové barvy, zrající 30 měsíců ve velkých dubových sudech. Naše vepřové maso Chaiseronne bylo krmeno ječmenem bez GMO po více než 25 let a neobsahuje antibiotika. Vyrábí se na 3 rodinných farmách v jižním département La Manche a 50% z nich je chováno na pilinách nebo venku. Je pečlivě zpracován v našich dílnách Brécey. Pommeau je také místní, protože se vyrábí v Brécey.

Skladem 
Detail
Terrine Roquefort Bio
137 Kč

Terina z vepřové masa se sýrem Rokfort (30%) BIO – 130g – Terrine au Roquefort

Skladem 
Detail
Boudin normand aux pommes 190g
105 Kč

Terina z Normandského jelítka s jablky - 190 g Boudin normand aux pommes Náše Normandská jelítka s jablky jsou vyrobeny z masa, krve , vepřového tuku a jablek. Naše vepřové maso Chaiseronne bylo krmeno ječmenem bez GMO po více než 25 let a neobsahuje antibiotika. Vyrábí se na 3 rodinných farmách v jižním département La Manche a 50% z nich je chováno na pilinách nebo venku. Je pečlivě zpracován v našich dílnách Brécey. Jablka z Normandie. Jelítka jsou zpracovaná jako pomazánka na chléb.

Skladem 
Detail
Terina z kachních prsou - Les Terrines gourmandes Canard au Magret - 180g
120 Kč

Terina z kachních prsou - to je pravá Francie! Skvělá klasika z regionální kuchyně, kachní terina dělá svůj návrat s lahodným kouřovým nádechem, který probudí chuťové buňky. Malý bod soli zdůrazňuje velmi jemnou a dlouhou chuť v ústech kachních prsou.

Skladem 
Detail
Terrine Sanglier Acqua Vita
178 Kč

Korzická specialita ! Divočák je oblíbená hra lovců a velmi populárních Korzičanů. Jeho typické maso je marinované s tradiční korsickou brandy: Acqua Vita.

Skladem 
Detail
Gardianne Taureau Bio
149 Kč

Terina z býčím masem BIO - sklo 130g - Terrine de Taureau BIO- verrine 130g Šťavnatější a masitější sourozenec paštiky, terina, se představuje v temperamentní a řízné variantě s býčím masem. A navíc v bio kvalitě! Ochutnejte oblíbenou francouzskou specialitu z Aveyronu a vneste na svůj stůl trochu vášnivé jižní Francie. Ochutnejte autentickou a výjimečnou chuť jižních regionů, kterou si zamilujete na první kousnutí. Bio terinu s býčím masem podávejte s kousky nakrájené zeleniny, na čerstvém pečivu nebo na opečeném toastu. Skvěle se hodí k aperitivům nebo na pikniky nebo rauty.

Skladem 
Detail
Terrine de Veau aux petits légumes 190g
115 Kč

Telecí terina se zeleninou - 190 g Terrine de Veau aux petits légumes Naše telecí terina je vyrobena z telecího, vepřového masa a zeleniny (cibule, pórek a mrkev). Naše telata pocházejí z Normandie. Naše vepřové maso Chaiseronne bylo krmeno ječmenem bez GMO po více než 25 let a neobsahuje antibiotika. Vyrábí se na 3 rodinných farmách v jižním département La Manche a 50% z nich je chováno na pilinách nebo venku. Je pečlivě zpracován v našich dílnách Brécey. Čerstvá zelenina pochází výhradně z Normandie během produkční sezóny.

Skladem 
Detail
Šnečí paštika tradiční recept 90 g
369 Kč

Šnečí paštika 90 g Tradiční recept ( šnečí maso na máslem s petržele, šalotky a česnek )   

Skladem 
Detail
sněci paštika
155 Kč

Šnečí paštika - Créme d´escargots 100g Výtečná šnečí paštika pro milovníky této francouzské speciality i pro ty, kteří se chystají šnečí maso okusit poprvé. Šnečí maso patří mezi 7 nejoceňovanějších delikates francouzské kuchyně společně třeba s žabími stehýnky nebo foie gras . V této paštice je šnečí maso (48 % obsahu) jemně dochucené petrželkou a smetanou přesně podle typického burgundského receptu. Na recepturu této lahůdky dohlížel samotný Georges Blanc, slavný francouzský šéfkuchař z Vonnas a držitel tří michelinských hvězd. Je vyrobena výhradně z burgundských šneků, kteří jsou ceněni jako obzvláště chutní. Tip šéfkuchaře: Podávejte s křupavým farmářským chlebem. Značka Jean D’AUDIGNAC patří mezi přední výrobce luxusních delikates oblíbených jak v domovské Francii, tak v mnoha dalších státech světa.

Skladem 
Detail
Sušená vepřová klobása 250g
129 Kč

Sušená vepřová klobása 250g

Momentálně nedostupné 
Veritables Rillettes Mans
247 Kč

Slavné rilety z Le Mans sklo 180g Véritables rillettes du Mans

Skladem 
Detail
savojský s jelenim
149 Kč

Savojský salámek s jelením masem 200g

Momentálně nedostupné 
Savojský salam
149 Kč

Savojský salám se sýrem beaufort - 200g

Skladem 
Detail
savojský s ořechy
148 Kč

Savojský salám s vlašskými ořechy - 200g

Momentálně nedostupné 
saucisse séche Rochambeau
142 Kč

Saucisse séche - salam - 250g

Skladem 
Detail
polevka kaštany foiegras SDP
219 Kč

Sametová polévka z kaštanů a s foie gras 0,66 L - Velouté de chataignes au foie gras

Skladem 
Detail
Fondant Foie Gras Canard Aux Cepes
139 Kč

Rozplývající se paštika s kachními játry a hříbky (20% foie gras) - 90 g Fondant au foie de canard et aux cèpes (20% foie gras)

Skladem 
Detail
Rillettes au jambon fumé 190g
115 Kč

Rilety z vepřové a uzené šunky - 190 g Rillettes au jambon fumé Naše rilety jsou vyrobeny z vepřové masa a uzené šunky. Naše vepřové maso Chaiseronne bylo krmeno ječmenem bez GMO po více než 25 let a neobsahuje antibiotika. Vyrábí se na 3 rodinných farmách v jižním v jižním département La Manche a 50% z nich je chováno na pilinách nebo venku. Je pečlivě zpracován v našich dílnách Brécey. Uzená šunka je také místní, protože se vyrábí v Normandii v Chapelle Enjuger.

Skladem 
Detail
Pate Autruche Poivre Vert
298 Kč

Pštrosí terina se zeleným pepřem - plech 180g Pâté d'autruche au poivre vert - Boîte 180g

Momentálně nedostupné 
Delice Magret Oie Monbazillac Son Bloc Foie Gras Canard
225 Kč

Potěšení z kachních prsou – bílé vino Monbazillac a kachní foie gras 200 g Délice de magret d'oie - Monbazillac et bloc de foie gras de canard

Skladem 
Detail
Terrine canard Magret audignac
120 Kč

Lahodná paštika z kachních prsou - Made in France!

Skladem 
Detail
omačka foie gras
164 Kč
123 Kč
(–25 %)

Omáčka foie-gras  190g  Sauce foie gras Foie gras omáčka pro použití s drůbežím masem, červeným masem, kaštany. Foie gras  omáčka je výběrový doplněk, který dá slavnostním pokrmům, netradiční chuť.

Skladem 
Detail
Nahoru
Další produkty
58 položek celkem