_(3).png)
LE CLOS ROUGE « PICCOLO »
Kód: 26614Detailní popis produktu
Piccolo se vyrábí z hroznů Cinsault ze starých vinic. Hrozny jsou odstopkovány a gravitací přemístěny do kádě. Fermentace probíhá spontánně za použití původních kvasinek. Během kvašení jsou remontáže a pigeage pečlivě přizpůsobovány podle degustace, aby nedošlo k nadměrné extrakci.
Odrůda: 100% Cinsault
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.