RACLETTE (69 KČ/ 100gr)

Detailní popis produktu

Raclette de Savoie IGP 

Krémový a aromatický savojský sýr raclette z nepasterizovaného kravského mléka. Zraje minimálně 6 týdnů v tradičních sklepích na smrkových prknech, což mu dodává jedinečnou chuť a charakter. Díky řemeslné výrobě a označení IGP (Chráněné zeměpisné označení) je zárukou pravosti a kvality ze Savojska ve Francii.

Složení:

• Kravské mléko (98 %)

• Sůl (1,2 %)

• Mléčné kultury (mléko) (0,8 %)

• Živočišné syřidlo

Výživové údaje (na 100 g):

• Energie: 1551 kJ / 374 kcal

• Tuky: 30,75 g
   z toho nasycené mastné kyseliny: 20,27 g

• Bílkoviny: 23,99 g

• Sacharidy: 0,3 g
   z toho cukry: <0,2 g

• Sůl: 1,2 g

Alergeny: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy).