_(5000_x_1000_px)_(1000_x_300_px)_(1).png){kind=logo}
SAVENNIÈRES – CHÂTEAU D’ÉPIRÉ
Kód: 8641Související produkty
Detailní popis produktu
Terroir
Písčito-břidlicové půdy. Jedna souvislá parcela o rozloze 4 ha navazující na vinařství, s jihovýchodní expozicí.
Vinohradnictví
Ekologické zemědělství od roku 2022
Sklizeň
Ruční sběr
Vinifikace
V nerezových tancích o objemu 32 hl, zrání na kalech po dobu 9 měsíců
Párování s jídlem
Aperitiv, mořské plody, bílé maso a grilované ryby
Potenciál zrání
8 let