GAILLAC AOC BÍLÉ VÍNO SUCHÉ "L'OMBRE FRAÎCHE"

Kód: 4770
289 Kč
Skladem

Domaine d'Escausses "L'ombre fraîche" 2020

Jihozápadní Francie, Gaillac AOC, bílé víno, suché

Sauvignon 50% - Muscat 25% - Lenc de l'Elh 25%

Zlatá medaile "Paris Concours Général Agricole"

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdy révy: Lenc de l'Elh 25% - Muscadelle 50% - Mauzac 25% 

Stáří vinných rév: 30 years old.

Vinifikace: Manuální nebo mechanická sklizeň; záleží na zdravotním stavu a omezeních specifických pro každou parcelu a ročník. Nic zde není předem rozhodnuto, hrozny jsou ty, co tu rozhodují. Fermentace je kontrolována při 15 do 18°C.

Stárnutí v kádích, na kalech, po dobu 5 měsíců, rané lahvování (únor).

Degustační poznámky: Bledě žlutá barva s odstíny zelené.

Buket: květinové a anýzové tóny, příjemný, temperamentní a jemný.

V ústech: zcela temperamentní, dobrý alkohol; vyvážená kyselost. Kyselé tóny v závěru.

Konzumace: podávat vychlazené (6° do 8°C). Víno nejlépe zkonzumovat do 2 let od sklizně.

Snoubení: Terina z červené parmice s langoustinovou šťávou. Fricassee z ďasu s liškami.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení