Detailní popis produktu
Vinifikace a stárnutí:
Ruční sklizeň s tříděním hroznů, aby se udržely jen ty nejkrásnější hrozny. Fermentace začíná přirozeně díky indigenním kvasinkám.
Poznámky k ochutnávce:
Šaty mají střední intenzitu. Nos je otevřený vůní lékořice typické pro Nuits Saint Georges. Na patře jsou ovocné tóny, dokonalá zralost, podpořená lehkou kyselostí a typickými tříslovinami z Nuits. Povrchová úprava je téměř fyziologický, kamenitá.