ULLS DE MEL - BODEGA JOSEP MASACHS

Podroben opis izdelka

ULLS DE MEL ČERVENÉ, PŘÍRODNÍ VÍNO

Označení původu: D.O. PENEDÈS 

Odrůda: 90 % Tempranillo, 10% Garnacha

Stáří vinné révy: více než 40 let

Alkohol: 12,5%

Přírodní vína bez přidaných siřičitanů. Hrozny jsou pečlivě vybírány a velmi pomalu lisovány. Fermentované nativními kvasinkami.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

Hluboká a intenzivní červeně třešňová barva s fialovými odlesky. Velmi svěží a balzamické aroma švestek a malin. V ústech je víno silné a bohaté, ale delikátní. Dochuť je komplexní a dlouhá s vyvážeností kyselosti, koření a slanosti.

SNOUBENÍ

Sýr, sýr a znovu sýr! Taktéž vhodný k jakémukoliv předkrmu včetně rýže, těstovin nebo bílého masa. Univerzální víno: vychutnáváme jako samostatný nápoj nebo v kombinaci s mnoha různými druhy kuchyní včetně asijské (například indické) a středomořské.