_(5000_x_1000_px)-1.png){kind=logo}
LE CLOS ROUGE « PICCOLO »
Koda: 26614Podroben opis izdelka
Piccolo se vyrábí z hroznů Cinsault ze starých vinic. Hrozny jsou odstopkovány a gravitací přemístěny do kádě. Fermentace probíhá spontánně za použití původních kvasinek. Během kvašení jsou remontáže a pigeage pečlivě přizpůsobovány podle degustace, aby nedošlo k nadměrné extrakci.
Odrůda: 100% Cinsault
Ocena izdelka
Bodite prvi, ki bo objavil članek k tej postavki!