L'ASSEMBLAGE GRAND VIN - BODEGA VILLARD

Podroben opis izdelka

TECHNICKÁ DATA

Odrůdy: Cabernet Sauvignon 62% | Cabernet Franc 16% | Syrah 13% | Merlot 7% | Petit Verdot 2%

Sklizeň: Ruční

Vinifikace: Toto víno je výsledkem různých kompozic testovaných s různými odrůdami, a různými vinifikacemi. Některé prošly vinifikací v sudech, a jiné v nerezových tancích. Po fermentaci víno většinou stárlo 12 měsíců v sudech. Pouze ty nejlepší sudy byly vybrány pro finální sloučení.

Barva: Tmavě vínově červená

Aroma: Tóny kůže, červených bobulí, černého pepře, a dubu. Aroma zralých červených bobulí, a koření.

Chuť: Strukturovaný a čerstvě ovocný začátek s vyváženou chutí ovoce, zralými taniny, a hladkým a dlouhým závěrem.

Stárnutí: Ačkoli je víno se svou perfektní vyvážeností pitelné, jeho bližší stárnutí by vedlo ke vzniku mnohem komplexnějšího vína.

Alkohol: 13.5%

Korek: Přírodní