DOMAINE PEY BLANC, ROSE

Podroben opis izdelka

SMĚS
Grenache, Cinsault

VÝROBA VÍNA
Stabilizace za studena následovaná zráním na jemných kalech pro zvýšení textury a komplexnosti. Každá odrůda hroznů se vinifikuje samostatně a poté se po degustaci smíchá. Zraje v nerezových tancích, aby se zachovala čerstvost a aromatická čistota.

TERROIR
Jílovo-vápencové půdy. Vinná réva v průměru 30 let stará. Udržitelně obhospodařované vinice.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
Elegantní, svěží a rafinované. Světlá, zářivá barva. Výrazné aroma exotického ovoce, citrusů a bílých květů.

PERFEKTNÍ PÁROVÁNÍ
Rafinované aperitivní víno, ideální pro teplé letní večery. Skvěle se hodí k lehkým grilovaným pokrmům, sezónním salátům, špízům z mořských plodů a zeleninovému tianu v provensálském stylu.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ
Ideální teplota podávání: 8–10 °C