Pomazánka z hřibů s pimentem Espelette 90g - Cépenade au piment d´Espelette

Pomazánka z hřibů s pimentem Espelette

90g -

Cépenade au piment d´Espelette

Výtečná pomazánka s 50% obsahem pravých hřibů přinutí všechny houbaře a milovníky hub ochutnávat její jemně pálivou chuť s výraznou houbovou chutí znovu a znovu.

 

Cepenáda, jak se této směsi ve Francii říká, se připravuje stejně jako klasické tapenády, jenom její ústřední ingrediencí nejsou olivy, ale hřiby (francouzsky „cepé). Tento konkrétní výrobek pochází z Auvergne, kde vznikl pod dohledem šéfkuchaře a dvou specialistů na houbové pokrmy.

 

Espellete, která v této směsi hřiby dochucuje, je u nás málo známý druh chilli papričky pěstovaný ve stejnojmenné vesničce na úpatí baskických hor. Ručně sušené papričky Espellete vynikají vůní rajčat, sena a sladké papriky a jsou ikonou jihozápadní Francie.

 

Tuto pomazánku si nejlépe vychutnáte na plátku toastu jako předkrm, ale můžete jí kombinovat také s masem, rybami, rýží nebo těstovinami.

 

Náš tip: Zkuste přidat pár lžiček do smetanové omáčky, která díky tomu získá příjemnou houbovou chuť.

175 Kč 194,44 Kč / 100 g
Skladem

Popis produktu není dostupný

Kód Kód: 39097-BMG
Kategorie: Tapenády, pomazánky, chuťovky, tapas

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: