UNEXPECTED by Montaud AOP Côtes de Provence

Detailní popis produktu

Odrůdy hroznů: 50%

Granát - 40%

Cinsault - 10%

Obsah alkoholu: 12.5

Toto kupáže se v roce 2015 objevil na zámku Montaud.

Frédéric Ravel, generální ředitel, strávil více než tři roky prací na tomto unikátním víně!

Vše je domácí. Od designu láhve až po styl láhve až po obsah, který je vyroben z výjimečných odrůd.

 Vinifikace: Po maceraci kůže, lisování a míchání, víno stárne po dobu 1 měsíce ve stejných dubových sudech používaných k výrobě našeho bílého vína AOP Côtes de Provence.

2021 neočekávaných růžových má hlubokou, autentickou barvu. Velmi květinové a kořeněné, toto gastronomické kupáže je nejlépe opilý chlazené a je nejlépe vychutnat s jídlem (exotické pokrmy, charakteristická kuchyně a pikantní pokrmy).

Důvěrné vintage (malý objem).

Cellaring: Toto expresivní, jemné a elegantní víno by mělo být opilý do 2 let.