Černý pepř z Madagaskaru - Poivre noir de Madagascar - 70g

Objevte tento černý pepř, pěstovaný na ostrově Madagaskar. Jeho podnebí má veškeré nezbytné prostředky k pěstování pepře.

Je to ostrý pepř s vysokou aromatickou silou s ovocnými a dřevitými tóny, které budou vyhovovat vašim gratinám, těstovinám, ale i bílému masu.

189 Kč 2 700 Kč / 1 kg
Skladem

Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:

1, Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule).

2, Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).

3, Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule).

Kód Kód: 17681-BMG
Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.07 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: