PINOT GRIS (RULANDSKÉ ŠEDÉ) ALSASKO AOC, DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE

Kód: 4485
490 Kč
Skladem

Domaine de la Tour Blanche

AOC Alsace 

Pinot Gris (Pinot Gris) 100% 2018

91/100 Amateur de vin

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cépage : 100% Pinot Gris Appellation : Alsace PRODUCTION EN VAGUE Macération : 50% cuves inox / 50% fûts de chêne Temps de fermentation : 1 à 6 mois Température : 11-14°C Vieillissement : jusqu'à 10 mois ANALYSE EN LABORATOIRE Alcool : 13,4% vol Sucre résiduel : 8,4 g/L NOTES DE DEGUSTATION Robe : Transparente, légèrement jaune Bouquet : Sophistiqué aux tonalités de noisette Bouche : Attaque souple en bouche, bouche gourmande et croquante aux tonalités de fruits blancs charnus. ACCOMPAGNEMENT Accords viandes blanches en sauce, saumon frais, plats en sauce légèrement épicée ou fruits exotiques. CONSERVATION EN CAVE Jusqu'à 10 ans dans un endroit frais, aéré et sec T° pas moins de 10°C et pas plus de 17°C 
 

 

 

 

 

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